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柿の栄養&効用♪

先日頂いた柿、と〜っても甘くて美味しかったです
美味しさついでに柿の栄養を調べてみました  

柿


「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉をご存じでしょうか
こんな言葉があるくらい、柿の栄養価は高いのです


《柿の栄養&効用》


なんといってもビタミンC、A
 
ビタミンCというと酸っぱいイメージがありますが、1個の柿で1日分のビタミンCが摂取出来てしまいます
美肌効果や疲労回復、かぜの予防、ガン予防のほか、 
またポリフェノールも多く含まれているため 女性には嬉しいアンチエイジングにも。。。


二日酔い防止にタンニン  

ビタミンCとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出するので、酔いを醒ます作用があるといわれてます。
お酒を飲む前に柿を1つ食べて置くと悪酔い防止に効果的らしいですよ


ムクミ防止にカリウム

カリウムには余分な塩分を排出する作用があるため、ムクミ防止に。。。
ムクミは放っておくと、溜まった老廃物と結合して脂肪になってしまいます
余分な水分は排出したいものです。。。
  

他にも柿のヘタや葉には漢方にもなる薬効が。。。


 ただし、食べ過ぎると良くないことも。。。
特に妊婦さんは身体を冷やしてしまうため要注意です
また貧血の方も、タンニンが鉄分の吸収を妨げてしまうので控えめにした方が良いでしょう

美味しくって栄養価も高いなんてスッテキ〜。。。なんて、たくさん食べ過ぎてはヤッパリ良くないんですね。。。
そんな柿は今が旬です、賢く美味しく頂きましょう
      

  
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